Potraviny máme daleko lepší než za komunistů

27. 05. 2013 13:39:09
V neděli jsem nádherně posnídal, domácí chleba s domácím stloukaným máslem, k tomu vynikající jahodově vanilkový jogurt z malé mlékárny a pravda holandský sýr Gouda s medvědím česnekem vynikající kvality. Byla to lahůdka, o které jsme si za bolševiků mohli jen zdát. Kdo umí najít kvalitu, najde ji a ta je lepší, než komunistické chemikálie.

Moje babička si vždycky za rudé diktatury povzdychla, „jo za I. Republiky to bylo máslo a ne ta hnusná komunistická chemie, co je teď.“ Její rodina totiž brala máslo na vesnici od sedláka, domácí a ručně stloukané. To se nedalo se socialistickou érou srovnat. Vůbec, co si stoupenci rudé totality dovolujete mluvit o kvalitních potravinách za komunistů? Jaké asi mohly být hovězí masa a mléčné výrobky od skotu, který byl chován v kravínech s minimálním tmavým prostorem k pohybu a jenž nikdy neviděl čerstvou trávu a louku. Dobytek byl krmen siláží s přísadou nekvalitních umělých krmiv s vysokým obsahem plísní. To je smutná skutečnost, stejně jako fakt, že většina komunistických JZD byla výstavní skříní špíny, snad kromě těch, které dodávaly bio potraviny pro vysoce postavené soudruhy z ÚV KSČ. Těžko mohli komunisté, kteří nebrali ohled na lidi, mít pochopení pro zvířata.

Je jasné, že mléko, máslo a další mléčné výrobky z farmy, kde zvířata mají možnost vycházet na čerstvou pastvu, jsou krmena výhradně senem, senáží v zimě, nikoliv siláží, v létě pak čerstvým zeleným krmením a bývají chována v maštalích, kde se mohou volně pohybovat a díky tomu je jejich život kvalitnější, jsou daleko lepší než ty od bolševických stresovaných krav. Na pochopení této pravdy stačí obyčejný selský rozum.

Je jasné, že trh si s kvalitními potravinami dokázal poradit, o čemž svědčí stále rostoucí síť prodejen špičkových farmářských potravin. Jen u nás v Českých Budějovicích už jsou tři. Lidé začínají mít velký zájem o kvalitní potraviny, tak trh správně reaguje. Vznikají prodejny s českými, španělskými, italskými, anglickými a dalšími potravinami, takže není problém koupit i zahraniční kvalitu, viz holandské nebo švýcarské špičkové sýry.

I moje babička, kdyby ochutnala ono mnou koupené kvalitní domácí stloukané máslo, by jistě zaplesala. A přitom není zase tak drahé, čtvrtka přijde na 70 Kč. Když to srovnám, tak za komunistů stálo stejné množství hnusné chemické hmoty zvané máslo 10 Kčs, tak v porovnání s průměrnými čistými platy tehdy a nyní (2600 Kčs a 18 000 Kč), to vychází stejně, ovšem kvalita toho současného domácího stloukaného je daleko lepší.

Nutno dodat, že jatka, masokombináty, pekárny a další, zkrátka komunistická potravinářská velkovýroba, byly symbolem otřesné špíny. To, co se za bolševika mlelo do uzenin, přidávalo do mléčných výrobků, by dnes znamenalo okamžité zrušení licence. Viz článek Zuzany Kubátové v Hospodářských novinách. „Podvody se neděly jen v obchodech. „Pamatuji se na studentské brigády v nymburské Frutě,“ vzpomíná pětačtyřicetiletá žena z Prahy. „Měli jsme tam za úkol třeba vylévat lák ze zkažených pětilitrovek s okurkami, ty se pak krájely do čalamády. Ke konci byli někteří spolužáci tak otrlí, že mezi nahnilou zeleninu klidně rozemleli třeba mrtvou myš nebo tenisku. Nikdo to nekontroloval, všechno šlo normálně do lahví a do obchodů.“

To, že se potraviny šidí, není žádnou novinkou. Tak tomu bylo už ve středověku, ale hlavně komunistický režim dovedl tuto disciplínu k velkému rozkvětu. Opět Zuzana Kubátová. „Nejčastějším trikem socialistických řezníků byla výměna levného masa za drahé. „Z hovězího krku se odřízla žebra a udělala se z něj roštěnka. Odvážnější vydávali hovězí maso za dražší telecí. Tatarské bifteky se prodávaly předem připravené - ne však ze svíčkové, nýbrž z levného předního masa. Však taky prodej tataráků v obchodech ještě za socialismu hygienici zakázali,“ líčí Jiří Drobný z Ústavu pro vyšetřování potravin.“

Zkrátka a dobře, komunistické kvalita a hygiena je s dnešní výrobou něco tak nesrovnatelného, a je nehorázné, že stoupenci neblahé totalitní minulosti mají tu drzost vykládat cosi o kvalitě za komunistů. Žádná nebyla!

Jak napsal jeden zemědělský odborník ve webové diskusi. „Potraviny za socialismu obsahovali až 10x více některých toxických látek než dnes (i komunistická média kritizovala obsahy dusičnanů v potravinách ze zemědělských hnojiv). Lidé byly nucení kupovat potraviny s náhražkami a chemickými přísadami, neměli jinou alternativu. Dnes když nechcete nejlevnější salám, můžete si koupit špičkovou kvalitu za vyšší cenu, která je stále několikanásobně nižší než cena za komunistů.“

Já osobně jsem si nikdy za komunistů nekoupil v obchodě tlačenku nebo jitrnice či jelita, byl to totiž příšerný humus. Naše rodina mívala výborné pochoutky z domácích zabíjaček. Nyní si ovšem tlačenku, prejty, jitrnice a jelita pravidelně pořizuji ve farmářských prodejnách a tyto pochoutky jsou výborné.

Kdo si ovšem myslí, že bude mít kvalitu v případě jogurtu za 3,90 Kč nebo u buřtů za „neskutečných“ 50 Kč za kilo, tak je rozumu mdlého a měl by být prohlášen za nesvéprávného. Kdo však hledá skutečnou potravinářskou špičku, vždy ji najde.

Autor: Jan Ziegler | pondělí 27.5.2013 13:39 | karma článku: 44.31 | přečteno: 14841x

Další články blogera

Jan Ziegler

Komunistický guru Marx byl vykořisťovatelem a hrubým člověkem

Na zakladateli vědeckého socialismu toho nebylo moc vědeckého a dělníky vůbec nemusel. Viděl v nich pouze nástroje (užitečné idioty), které svrhnou kapitalismus. Nenáviděl Židy a Slovany včetně Čechů.

28.3.2024 v 13:30 | Karma článku: 16.78 | Přečteno: 291 | Diskuse

Jan Ziegler

Profesorova dcera spáchala sebevraždu, táta neměl na věno

Dá se říci, že univerzitní profesor Jaromír Čelakovský patřil ke společenské elitě Rakouska-Uherska, přesto však jeho rodina měla finanční problémy. Všechny své tři dospělé dcery provdat nedokázal.

27.3.2024 v 12:21 | Karma článku: 20.18 | Přečteno: 539 | Diskuse

Jan Ziegler

Teror v Krasnogorsku: šílený chaos, korupce a katastrofální selhání policie

Do Crocusu dorazily první pořádkové jednotky nejdříve hodinu po začátku masakru, přitom policejní stanice je nedaleko. Podle svědectví byla koncertní hala ilegální stavbou postavenou z mizerných hořlavých čínských materiálů.

26.3.2024 v 12:36 | Karma článku: 30.21 | Přečteno: 789 | Diskuse

Jan Ziegler

Němci dali Čechům vyspělejší civilizaci a vyšší životní úroveň

To je zkrátka fakt. Němečtí kolonisté u nás ve 13. století zakládali města a zároveň zaváděli vyspělejší technologické postupy. Následovala staletí prospěšného soužití Čechů s Němci, nebyla jen II. světová válka a odsun.

25.3.2024 v 11:37 | Karma článku: 26.78 | Přečteno: 921 | Diskuse

Další články z rubriky Politika

Jiří Žamboch

Putinovo dnešní vojenské srovnání NATO a Ruska záměrně kulhá.Situace Ruska je o dost lepší

Dnešní srovnání NATO Putinem dalším chytrým Putinovým tahem.Prohlášení "Rusko vydává desetkrát méně na obranu než Spojené státy, tak je ruský útok na NATO nesmyslný." má ukolébat veřejnost evropských členů NATO.Je to však jinak.

28.3.2024 v 20:10 | Karma článku: 7.98 | Přečteno: 190 | Diskuse

Jan Pavelec

ČR má se svým upoceným pojetím liberalismu 200 let zpoždění.

Podle Listiny základních práv a svobod se Česká republika nesmí vázat na jakoukoliv výlučnou ideologii či náboženské vyznání, a podle Ústavy má být státem sociálním, nikoliv (neo)liberálním.

28.3.2024 v 15:50 | Karma článku: 13.73 | Přečteno: 206 | Diskuse

Jan Bartoň

Přichází nový věk – volíme mezi tragédií a realismem

Pan Václav Vlk starší uveřejnil skvělý komentář k současné mezinárodní situaci pod titulkem Přichází nový věk tragédie. Abychom předešli tragédii, musíme zvolit realismus.

28.3.2024 v 10:00 | Karma článku: 28.75 | Přečteno: 613 | Diskuse

Petr Duchoslav

Ruský břeh Roberta Fica

Jsem proslovenský, dělám vlasteneckou a suverénní politiku, vše jen pro národ. Tak by se stručně dala charakterizovat politika staronového premiéra Roberta Fica. Zní to sice líbivě, ale realita je bohužel jiná.

27.3.2024 v 9:24 | Karma článku: 25.27 | Přečteno: 529 | Diskuse

Petr Štrompf

Utažený kremelský šroub. Stržený závit pak způsobí pohromu

Islamisté vraždící v Moskvě. Mrtví na obou stranách ukrajinské fronty. Represe režimu, žijícího ve strachu o sebe samého. Šrouby stále utahuje a bude je utahovat ještě víc.

26.3.2024 v 17:34 | Karma článku: 18.92 | Přečteno: 472 | Diskuse
Počet článků 3300 Celková karma 26.90 Průměrná čtenost 1817

Jsem publicista, žiji v Českých Budějovicích, mám rád historii i jižní Čechy. Jsem rád za rody vladařů z Rožmberka a knížat Schwarzenberských, které mají zásluhu na zvelebení této půvabné krajiny.

Kontakt: jan.ziegler@seznam.cz

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...