Potraviny máme daleko lepší než za komunistů
Moje babička si vždycky za rudé diktatury povzdychla, „jo za I. Republiky to bylo máslo a ne ta hnusná komunistická chemie, co je teď.“ Její rodina totiž brala máslo na vesnici od sedláka, domácí a ručně stloukané. To se nedalo se socialistickou érou srovnat. Vůbec, co si stoupenci rudé totality dovolujete mluvit o kvalitních potravinách za komunistů? Jaké asi mohly být hovězí masa a mléčné výrobky od skotu, který byl chován v kravínech s minimálním tmavým prostorem k pohybu a jenž nikdy neviděl čerstvou trávu a louku. Dobytek byl krmen siláží s přísadou nekvalitních umělých krmiv s vysokým obsahem plísní. To je smutná skutečnost, stejně jako fakt, že většina komunistických JZD byla výstavní skříní špíny, snad kromě těch, které dodávaly bio potraviny pro vysoce postavené soudruhy z ÚV KSČ. Těžko mohli komunisté, kteří nebrali ohled na lidi, mít pochopení pro zvířata.
Je jasné, že mléko, máslo a další mléčné výrobky z farmy, kde zvířata mají možnost vycházet na čerstvou pastvu, jsou krmena výhradně senem, senáží v zimě, nikoliv siláží, v létě pak čerstvým zeleným krmením a bývají chována v maštalích, kde se mohou volně pohybovat a díky tomu je jejich život kvalitnější, jsou daleko lepší než ty od bolševických stresovaných krav. Na pochopení této pravdy stačí obyčejný selský rozum.
Je jasné, že trh si s kvalitními potravinami dokázal poradit, o čemž svědčí stále rostoucí síť prodejen špičkových farmářských potravin. Jen u nás v Českých Budějovicích už jsou tři. Lidé začínají mít velký zájem o kvalitní potraviny, tak trh správně reaguje. Vznikají prodejny s českými, španělskými, italskými, anglickými a dalšími potravinami, takže není problém koupit i zahraniční kvalitu, viz holandské nebo švýcarské špičkové sýry.
I moje babička, kdyby ochutnala ono mnou koupené kvalitní domácí stloukané máslo, by jistě zaplesala. A přitom není zase tak drahé, čtvrtka přijde na 70 Kč. Když to srovnám, tak za komunistů stálo stejné množství hnusné chemické hmoty zvané máslo 10 Kčs, tak v porovnání s průměrnými čistými platy tehdy a nyní (2600 Kčs a 18 000 Kč), to vychází stejně, ovšem kvalita toho současného domácího stloukaného je daleko lepší.
Nutno dodat, že jatka, masokombináty, pekárny a další, zkrátka komunistická potravinářská velkovýroba, byly symbolem otřesné špíny. To, co se za bolševika mlelo do uzenin, přidávalo do mléčných výrobků, by dnes znamenalo okamžité zrušení licence. Viz článek Zuzany Kubátové v Hospodářských novinách. „Podvody se neděly jen v obchodech. „Pamatuji se na studentské brigády v nymburské Frutě,“ vzpomíná pětačtyřicetiletá žena z Prahy. „Měli jsme tam za úkol třeba vylévat lák ze zkažených pětilitrovek s okurkami, ty se pak krájely do čalamády. Ke konci byli někteří spolužáci tak otrlí, že mezi nahnilou zeleninu klidně rozemleli třeba mrtvou myš nebo tenisku. Nikdo to nekontroloval, všechno šlo normálně do lahví a do obchodů.“
To, že se potraviny šidí, není žádnou novinkou. Tak tomu bylo už ve středověku, ale hlavně komunistický režim dovedl tuto disciplínu k velkému rozkvětu. Opět Zuzana Kubátová. „Nejčastějším trikem socialistických řezníků byla výměna levného masa za drahé. „Z hovězího krku se odřízla žebra a udělala se z něj roštěnka. Odvážnější vydávali hovězí maso za dražší telecí. Tatarské bifteky se prodávaly předem připravené - ne však ze svíčkové, nýbrž z levného předního masa. Však taky prodej tataráků v obchodech ještě za socialismu hygienici zakázali,“ líčí Jiří Drobný z Ústavu pro vyšetřování potravin.“
Zkrátka a dobře, komunistické kvalita a hygiena je s dnešní výrobou něco tak nesrovnatelného, a je nehorázné, že stoupenci neblahé totalitní minulosti mají tu drzost vykládat cosi o kvalitě za komunistů. Žádná nebyla!
Jak napsal jeden zemědělský odborník ve webové diskusi. „Potraviny za socialismu obsahovali až 10x více některých toxických látek než dnes (i komunistická média kritizovala obsahy dusičnanů v potravinách ze zemědělských hnojiv). Lidé byly nucení kupovat potraviny s náhražkami a chemickými přísadami, neměli jinou alternativu. Dnes když nechcete nejlevnější salám, můžete si koupit špičkovou kvalitu za vyšší cenu, která je stále několikanásobně nižší než cena za komunistů.“
Já osobně jsem si nikdy za komunistů nekoupil v obchodě tlačenku nebo jitrnice či jelita, byl to totiž příšerný humus. Naše rodina mívala výborné pochoutky z domácích zabíjaček. Nyní si ovšem tlačenku, prejty, jitrnice a jelita pravidelně pořizuji ve farmářských prodejnách a tyto pochoutky jsou výborné.
Kdo si ovšem myslí, že bude mít kvalitu v případě jogurtu za 3,90 Kč nebo u buřtů za „neskutečných“ 50 Kč za kilo, tak je rozumu mdlého a měl by být prohlášen za nesvéprávného. Kdo však hledá skutečnou potravinářskou špičku, vždy ji najde.
Jan Ziegler
110 korun za pivo na hokejovém mistrovství je přiměřená cena
Někteří fanoušci šílí, jiní zase tvrdí, že je to v pořádku, já patřím k těm druhým. Cenu za půl litru plzně na zápasech hokejového mistrovství světa ve fanzónách považuji po zkušenosti z NHL za normální.
Jan Ziegler
Bezcharakterní Zeman si vyznamenání nezaslouží, to už spíše „sudeťák“ Posselt
Návrh na ocenění bývalé hlavy státu v Poslanecké sněmovně neprošel. A to je dobře. Člověk, který akorát škodil vlastní zemi, lhal a rozeštvával lidi, má pouze nárok na hluboké opovržení.
Jan Ziegler
Rusín Mondič: Češi se bojí ruských čekistů více než německých gestapáků
„Nepřinášeli jsme svobodu, ale smrt,“ uvedl výstižně Rusín Michal Mondič k chování Sovětů v Československu období po květnu 1945. Ruští směršovci perzekuovali čs. občany a řádili stejně jako předtím nacisté.
Jan Ziegler
Příchod Američanů zabránil v Plzni masakru civilistů
Není pravdou, že americká armáda vstoupila do již osvobozené Plzně, naopak jí zachránila před hrozícím nacistickým terorem. Tamní německý velitel generál Georg von Majewski totiž odmítl kapitulovat před českými povstalci.
Jan Ziegler
Prahu neosvobodila Rudá armáda, ale povstalci s pomocí vlasovců
Je potřeba neustále naplno zdůrazňovat pro někoho krutou pravdu, že rudoarmějci si v našem hlavním městě téměř nezabojovali. Navíc kvůli netvoru Stalinovi a Sovětům zbytečně umírali čeští lidé.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Novotný je na vyhazov z ODS. Výroky o Slováčkové překročil hranici, řekl Benda
Starosta Řeporyjí Pavel Novotný překročil hranice, které by se překračovat neměly, kritizoval v...
Důchod daleko, ale práci nedostanou. Nezaměstnaných šedesátníků přibývá
Premium Lidé kolem šedesátky při hledání zaměstnání narážejí na zeď. Zaměstnavatelé o ně nestojí, preferují...
Britská učitelka spala s žáky, s jedním otěhotněla. U soudu přiznala „chyby“
O chybách a zničeném snu nyní u soudu v Manchesteru vypráví britská učitelka, kterou policie viní...
Fica stále operují. Pojď sem, řekl mu útočník. Syn netuší, proč to otec udělal
Přímý přenos Útočník na slovenského premiéra Roberta Fica si k sobě politika nejdřív zavolal, než pětkrát...
ANALÝZA: Rusko natahuje frontu do šířky. Putinova letní ofenziva začíná
Premium Vytváření nárazníkové zóny u hranic, nebo pokus o útok na druhé největší ukrajinské město? Nenadálý...
Lidé šlechtě nezávidí majetky, ale minulost a předky, říká historik Županič
Premium Pohřeb Karla Schwarzenberga sledovaly desetitisíce lidí. Velkou oblibu si získal i televizní cyklus...
Putin poprvé ukázal vojenské velitele. Uvedl, že díky bojům dojde Rusko míru
Ruský prezident Vladimir Putin ve středu představil velitelům vojenských okruhů nového ministra...
- Počet článků 3325
- Celková karma 24,88
- Průměrná čtenost 1806x
Kontakt: jan.ziegler@seznam.cz